酢の木

すのき【酢の木】

ツツジ科の落葉低木。 本州中部以西の山中に自生。 高さ1メートル内外。 葉は楕円形で， 酸味がある。 春， 緑白色の小花を二， 三個ずつ前年枝につける。 果実は小球形で黒熟し， 酸味が強いが食べられる。